Interiørdesign spiller en viktig rolle i å skape en restaurantatmosfære. Når du utvikler designet, er det viktig å ta hensyn til institusjonens generelle konsept. Med andre ord, designet skal bidra til avsløringen av hovedtemaet, som er underordnet navnet, menyen, programmet for å tiltrekke gjester.
Det er nødvendig
lokaler, designprosjekt, designer, byggherrer
Bruksanvisning
Trinn 1
Utvikle et grunnleggende tema for å matche restauranten. Skissere hovedretningene som designideen kan bevege seg i. I alle fall er det bedre å møte en designer hvis du har i det minste noen ideer om hva du vil se i restauranten din. Deretter vil de gjennomgå endringer, men du må begynne et sted. Så lag noen blyantskisser. Og ikke bekymre deg for at du ikke vet hvordan du tegner - dette kreves ikke av deg.
Steg 2
Bestem hvordan du vil se reguleringen av restauranten. Det er bra hvis du har flere rom til din disposisjon. Men hvis det bare er ett rom, er det dessuten ganske stort, i form av en vanlig firkant, når det begynner å utformes, er det viktig å forestille seg hvordan det vil bli delt. Husk: kravet fra reguleringsmyndighetene er å røyke og ikke-røykere, de må også sørges for.
Trinn 3
Finn "chips". Du kan gjøre dette sammen med designeren eller alene (ved å uttrykke dette ønsket i vilkårene). For eksempel, hvis du planlegger en fiskerestaurant, er det rimelig å anta at du i utformingen vil ønske å bruke noen slags fiskemotiver, for eksempel garn. For et biffsted kan designet inkludere et gårdstema eller annen etnostil dekor. En gourmetrestaurant er ofte innredet i palass-empirestil. Også i utformingen av etablissementet er det hensiktsmessig å "nevne" den geografiske opprinnelsen til hovedrettene. I en restaurant som spesialiserer seg på russisk mat, er et populært interiør eller et interiør stilisert som en borgerlig eiendom fra 1800-tallet tillatt. Den amerikanske grillbaren kan dekoreres i ånden til "Gold Rush". Den latinamerikanske restauranten tillater blanding av farger i stil med det brasilianske karnevalet.
Trinn 4
Tenk på hva som kan være den visuelle aksenten til interiøret. Alt som er passende i konseptet ditt kan gå til handling. For eksempel bannere eller plakater i hele veggen; et stort akvarium eller et bur med et eksotisk dyr; et tre i et kar som alle slags gjenstander henger på, eller en trevogn.
Trinn 5
Legg til små detaljer. Hos dem ser restaurantens design komplett ut. I tillegg er det lettere å få tak i små deler. Faktisk, for store, noen ganger, må du gå til verdens ende.
