Dagligvarebutikker åpner som regel innen gangavstand fra en gruppe boligbygg. Dette skaper bekvemmelighet for beboere som kan "løpe" hjem på vei hjem fra jobb for de nødvendige produktene. Men for å skaffe seg et attraktivt bilde for kjøpere, er det nødvendig å observere en rekke nyanser.
Bruksanvisning
Trinn 1
Plasseringen for butikken bør velges utenfor kjedemarkeder som selger varer til rabatterte priser for å opprettholde et konkurransefortrinn. I tillegg er det nødvendig å overholde sanitærstandarder, som også inkluderer området av rommet. Lagringsplass bør gis. Størrelsen på salgsområdet bør bestemmes ut fra trafikkforholdene til den foreslåtte plasseringen av butikken.
Steg 2
Dagligvarebutikken må være spesielt oppmerksom når det gjelder funksjonalitet, pålitelighet, bekvemmelighet og fremtidig sortiment. Du trenger dagligvarehyller, vitriner, kjøleskap, benkeplasser, kasseapparater (du må registrere deg på butikkstedet) og annet spesifikt utstyr i samsvar med varene som selges. Gi åpen tilgang til minst en del av produktet, hvis mulig. Bestill et merkbart skilt på avstand, samt et skilt som indikerer driftsmodus. Det er verdt å ta vare på det optimale alternativet for å beskytte butikken.
Trinn 3
Bestem deg for leverandørene av varene, forhandle med dem om arbeidsforholdene som er passende for deg, sørg for påliteligheten til selskapet, dets evne til å sikre regelmessig levering og justere sortimentet om nødvendig. Disse kriteriene påvirker i stor grad dannelsen av en sirkel av faste kunder som til enhver tid blir vant til muligheten til å finne et bestemt produkt i butikken uten å kaste bort tid på å lete etter det andre steder.
Trinn 4
Personalet i dagligvarebutikken består av selgere, kasserer, rengjøringsmidler, en regnskapsfører, en administrator. Alle ansatte må ha medisinske journaler. Det anbefales å ansette selgere med arbeidserfaring. Forsikre deg om deres evne til å kommunisere høflig med besøkende, for å være behjelpelig, legg merke til hvor pent utseendet er. Kunder som kommer til matbutikken din, vil ønske å komme tilbake mer enn en gang.
Trinn 5
Hvis budsjettet tillater det, kan du organisere en liten fest til ære for åpningen av butikken. En slik begivenhet vil tiltrekke seg oppmerksomheten til innbyggerne i nærliggende hus, og tilberedte små gaver, konkurranser og rabattkuponger vil danne et positivt bilde i øynene til dine potensielle kjøpere.
