Minihoteller og små hoteller med koselige rom med hjemmemøbler åpner oftere og oftere. Ulemper i form av mangel på tilleggstjenester - en integrert del av store hoteller, kompenseres av bekvemmelighet, muligheten til å velge et passende rom, med tanke på pris og ønsker. Organiseringen av hotellvirksomheten krever ikke lisensiering.
Bruksanvisning
Trinn 1
Finn ønsket rom. Det kan være en frittliggende ikke-boligbygning eller en leilighet med minst fem rom. Beregn området og tenk over utformingen av rommene, personalrommene, badet, kjøkkenet, spisestuen og andre lokaler. Du kan bygge et hotell på egen hånd, mens du overholder alle kravene i SANPiN
Steg 2
Planlegg ombygging og gjenoppbygging av de ervervede lokalene, med tanke på tillatelse fra statlige myndigheter. Dette kan ta lang tid, opptil seks måneder. Fra det øyeblikket tillatelsen er gitt, kan du starte reparasjoner og deretter fullføre etterbehandlingen. Kjøp møbler, materialer for kosmetiske reparasjoner. Koordinere all kommunikasjon med branninspeksjonstjenestene, Rospotrebnadzor, Vodokanal, etc.
Trinn 3
Stol på din egen smak av interiør, du trenger ikke å kontakte en designspesialist. Du kan velge miljøet, ta hensyn til dine egne preferanser og smak. Suitene kan utstyres med boblebad, og økonomiklasserommene kan utstyres med en multifunksjonell dusj.
Trinn 4
Delta i et søk etter personell, du må gå ut fra antall rom og området til rommet. For 10 rom er det nok å ansette en leder, administrator, en regnskapsfører, en person med ansvar for booking av rom og et par tjenestepiker. I fremtiden kan du utvide personalet etter eget skjønn for å lage en skiftarbeidsplan eller forenkle arbeidet til eksisterende spesialister. Alt avhenger av kundebase og tilbakebetaling av virksomheten.
Trinn 5
Skriv under kontrakter med drosjetjeneste, vaskeri, treningssentre og frisørsalonger, la dem gi rabatter for kundene dine, slik at du kan finne en større tilstrømning av gjester. Server en lett frokost på rommet ditt, sørg for rent sengetøy og rengjør daglig. Prøv å forutse kundenes ønsker, oppfylle deres krav strengt og i samsvar med regler for etikette.
Trinn 6
Annonser ditt eget etablissement, kontakt media, signer kontrakter med reisebyråer, de kan kanskje henvise kunder til deg. Spesifiser kostnadene for tjenester og signer nødvendige kontrakter.
Trinn 7
Bestem deg for spørsmålet om lønn for ansatte og deres forsikring. Diskuter muligheten for å gi ferier, enten du vil dele dem eller gi muligheten til å bruke dem helt. Tenk på hvordan du vil erstatte den ansatte hvis han blir syk eller er på ferie. Du må kanskje introdusere et talent pool-system.
