Aktiviteten til kjøperen påvirkes ikke bare av den gunstige prisen på varer, men også av en rekke forskjellige faktorer. Dette er en form for service, en annen form for produktoppsett, en vellykket belysning av butikken.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å ordne benkeplater "i varme farger".
Steg 2
Bytt lyspærer, velg en fargetemperatur fra hvit til 4000 kV. opp til gulaktig 3000 kvm.
Trinn 3
Ansett en designer! Selvfølgelig er designet alltid oppdatert. Dummy og bannere med appetittvekkende bilder av mat er allerede klassikere i matbutikken.
Trinn 4
Ta vare på hyllene for varene. Hvis du overfører en butikk til selvbetjening, må du være spesielt oppmerksom på "tofingerregelen". Dette er når hyllens høyde tilsvarer varene som selges på den. Tross alt kan et lite antall hyller i en butikk redusere produktbeholdningen sterkt, og følgelig vil dette påvirke salget negativt.
Trinn 5
Distribuer varene riktig. Motstå fristelsen til å gi bare én leverandør eller butikkens private label-produkter alle hyllene i øyehøyde så vel som tilgjengelig. Dette skal aldri gjøres.
Trinn 6
Ta hensyn til særegenheter ved horisontal visning av varer etter merke. En slik visning av varer fra en produsent tar opp en eller to av de mest lønnsomme horisontale hyllene på en gang. De er plassert i øyehøyde og langs hele seksjonens lengde. Da må varene til andre merker innta mindre populære steder i hyllene. Husk alltid at denne typen skjerm ikke gir betydelige fordeler, spesielt for distributører av generelle distribusjonsprodukter.
Trinn 7
Tenk også på særegenheter ved vertikal visning etter produkttype. Tenker på hvordan du kan selge produktet mer lønnsomt, vil denne strategien gi resultater. Tross alt er en slik beregning ekstremt farlig for den ubestridte ledende leverandøren. Og en slik beregning informerer kjøperen om at varene som følger markedslederen er reelle erstatninger for lederen.
