Ifølge statistikk vet de fleste russere ikke hvordan de skal spare på mat og bruke 60% av lønnene sine på dagligvarer og snacks i offentlig servering. Det viser seg at mat er den største utgiftsposten for hele befolkningen. Men hvis du velger rettene, kan du enkelt lage velsmakende og økonomisk.
Ernæringseksperter gjentar enstemmig behovet for å diversifisere menyen. Og husmødrene vil gjerne spare minst litt på lunsj, selv om kvaliteten og smaken på oppvasken vil lide av dette … Faktisk, hvis du bare bruker 30 minutter i uken for å lage en kompetent meny, kan du spare mye, mens du spiser velsmakende, sunt, variert og originalt. Det er faktisk millioner av oppskrifter på deilige retter i verden. Fra de vanligste produktene, med hjelp av fantasien og noen krydder, kan du lage et ekte kulinarisk mesterverk. Disse oppskriftene viser deg hvordan du kan spare penger.
Så, for å tilberede en deilig, original og økonomisk lunsj for hele familien, trenger du 1 times tid og det enkleste settet med produkter.
Borscht "Mais"
1 boks hermetisk mais, 1 stor bete, 1 gulrot, 1 løk, 200 gram fersk kål, 2 ss tomatpuré, 1 ts eddik, 2 ts sukker, salt, pepper, hvitløk, urter etter smak.
Denne borsjen viser seg å være veldig velsmakende og rik, til tross for at det ikke er noe kjøtt i den. Og grønnsaker, helt sikkert, kan hver husmor lett finne og rote i pantryet sitt. Stek revne gulrøtter, finhakket løk og hvitløk. Tilsett revet rødbeter, tomatpuré, eddik, sukker og 1 kopp kokt vann til yngelen. La grønnsakene småkoke i 10 minutter, dekket, omrøres regelmessig. Mens grønnsakene steker, kok opp finhakket kål i tre glass vann. Når kålen er kokt, tilsett stekte grønnsaker og mais i den. Krydre med salt og pepper og kok borsjten i ytterligere 10 minutter.
Grøt "Original havregryn"
For det andre, kok havregryn, men i henhold til en ny original oppskrift. Havregryn er en veldig billig frokostblanding. Men samtidig velsmakende og sunt. Kok grøt etter vanlig oppskrift. 5 minutter før matlaging, tilsett en håndfull revet ost med hvitløk til den, bland og la den brygge.
Dessert "Sjokoladepølse"
Deilig dessert fra barndommen. Kjøp 1 kg kjeks. Cookie-restene selges veldig billig i de fleste godteributikker. I et vannbad smelter du 1 pakke smør (du kan ta den mest budsjettrike), tilsett 1 egg, 3 ss sukker og 6 ss kakao. Hold massen i brann til "kratere" vises. Hell sjokoladen over kakene, legg dem på posen og bruk hendene til å danne en pølse. Legg den resulterende pølsen i fryseren i 3 timer.
