Øl har alltid vært en ettertraktet drink; den eldre generasjonen husker hvilke køer som ble stilt opp på varme sommerdager til tønner med en skumdrikk. I dag selges en rekke øl i flasker eller på kran overalt, fra store supermarkeder til små butikker.
Det kan antas at slik handel gir et veldig seriøst overskudd; Dette bekreftes indirekte av en rekke tilbud om salg av ølutsalg på Internett. Men hvis virksomheten tjener gode penger, hvorfor selge dem?
Potensiell lønnsomhet i ølvirksomheten
Prisstigningen på brennevin forårsaket av nye, strengere lovkrav for dem på den ene siden, og veksten i valutakursene, på den andre, økte mengden øl som ble konsumert. Følgelig blir det mer og mer lønnsomt å selge den.
I tillegg er det ikke vanskelig å åpne en ølbutikk: en enkel forretningsplan, ingen lisensiering og ikke behov for å registrere en juridisk enhet - registrering av en enkelt virksomhet er ganske nok.
Og til slutt en ganske rask tilbakebetaling: ifølge eksperter tar det to måneder i løpet av sesongen. Ifølge eksperter krever åpningen av en butikk som selger øl på kran ikke mer enn en million rubler, inkludert kostnadene for lokaler og utstyr. Disse tallene avhenger selvfølgelig veldig av regionen der det er planlagt å åpne et øl salgssted.
Problemer med ølvirksomheten
Det viktigste negative punktet i ølbransjen er at dette produktet er sesongbasert, så det anbefales å planlegge åpningen av en ølbutikk på begynnelsen av sommeren. I dette tilfellet vil butikken få tid til å betale seg og tjene penger, hvorfra det vil være mulig å betale alle utgifter om vinteren, når salgsnivået er redusert til et minimum.
På grunn av strenge juridiske krav, må du åpne et punkt med obligatoriske begrensninger:
• butikken kan ikke være i nærheten av medisinske, barne-, skole- og idrettsanlegg;
• salg av øl skal ikke utføres om natten, fra tjuetre timer til åtte om morgenen;
• minimumsarealet til en butikk som selger øl skal være 50 kvadratmeter;
• å selge øl til mindreårige er forbudt, overtredelse straffes med en stor bot.
Årsaker til å selge ølvirksomheten
Eksperter mener at hovedårsaken er overmettet av markedet med forskjellige salgssteder for øl. Muligheten for en rask avkastning på investerte midler tiltrukket mange gründere i dette området samtidig. Nå tåler noen butikker delvis ikke konkurransen, dels blir de sviktet av en feil valgt forretningsstrategi.
Selvfølgelig kan årsaken til salget av ølvirksomheten, som alle andre, være andre omstendigheter: eierens flytting til en annen region, en endring i aktivitetsfeltet og lignende.
Dermed krever kjøp av en ølbutikk en omfattende analyse av hvert forslag for å unngå negative konsekvenser i fremtiden.
