For å selge bakevarer i gatene i byen, trenger du tillatelse fra den lokale administrasjonen, enkelt handelsutstyr og en distributør. Takket være den raske tilbakebetalingen av dette tilsagnet, kan et salgssted for paier veldig raskt vokse til et nettverk - for en nybegynner er denne typen virksomhet ansett som den mest rimelige og akseptable.
Det er nødvendig
- - tillatelse til lokal administrasjon og leiekontrakt
- - et sett med kommersielt utstyr;
- - en eller to utskiftbare redskaper;
- - forretningsforhold med flere bakeriprodusenter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Søk om å finne et nybakt salgssted hos den lokale administrasjons salgsavdelingen. I store byer fordeler administrasjonen steder blant gründere der de får rett til å organisere et varmt måltidspunkt. På stedet som til slutt vil bli tildelt til dine formål, kan du leie flere kvadratmeter land.
Steg 2
Kjøp utstyr til et salgssted - en vogn, en paraply, en søppelbeholder. I tillegg kjøper du en mengde forbruksvarer - servietter og plastposer. Det vil også være nødvendig å umiddelbart løse problemet med søppelhåndtering - på forespørsel fra Rospotrebnadzor, bør eieren av hvert slikt punkt etablere det.
Trinn 3
Enig med flere produsenter om daglig levering av bakevarer, mens du prøver å utvide sortimentet ditt så mye som mulig. I tillegg til paier med poteter og kål, bør du ha flere typer søte paier, ostekaker, pølser i deigen. Finn også "ekstra" alternativer ved kjøp av bakevarer i tilfelle den vanlige leverandøren av en eller annen grunn ikke kan forsyne deg varene i tide.
Trinn 4
Finn en eller to selgere for et bakepunkt, mens du utvikler en betalingsordning for arbeidskraften, som inkluderer både en fast del og en prosentandel av inntektene. Inntil du kun har ett salgssted, er det ikke tilrådelig å ansette en laster og en sjåfør for å levere varene, du må selv utføre sine funksjoner.
