En av de enkleste typene av individuelt entreprenørskap som lar deg organisere en lønnsom virksomhet uten spesielle kostnader, er detaljhandel i et brett eller i en kiosk. Imidlertid er det nødvendig å ta hensyn til den uttalte sesongmessigheten i det russiske klimaet og tilpasse sortimentet til det.
Hvordan velge riktig utvalg?
En liten kiosk som har en god beliggenhet, kan gi eieren opptil to til tre tusen dollar i netto fortjeneste per måned hvis sortimentet er valgt riktig. Hvis vi ikke snakker om boder som spesialiserer seg på noe spesifikt, for eksempel bakevarer, grønnsaker og frukt, meieriprodukter, hurtigmat, men om de vanlige kioskene med et populært dagligvaresett, vil populariteten til visse produkter være forskjellig på forskjellige tider av året. På den annen side er noen varer i stadig etterspørsel gjennom hele året. Så sigaretter, juice, kaker, snacks, tyggegummi er alltid populære. Men kjølte produkter, det vil si kullsyreholdige brus, øl og iskrem om vinteren, vil helt klart ikke være det mest populære og relevante produktet, derfor er det bedre å begrense deres tilstedeværelse i vinduer i den kalde årstiden. Når du planlegger bulkkjøp, må du midlertidig forlate varene som neppe vil bli solgt raskt nok. Siden kioskens fortjeneste er direkte relatert til omsetningen, er oppgaven din å finne disse varene, etterspørselen som ikke bare ikke avtar om vinteren, men tvert imot øker.
Et sett på 500-600 gjenstander anses som et akseptabelt utvalg for en vanlig bod, siden det er vanskelig å plassere et større antall på utstillingsvinduet.
Kilder til merinntekt om vinteren
Hvis kiosken din ligger i det relative sentrum, kan du i tillegg til helårs-sortimentet legge til varme kaker og varme drikker. Dette vil ikke kreve unødvendige kostnader, siden du bokstavelig talt kan kjøpe en mikrobølgeovn og en termokoker for en krone. Tenk deg hvor mange som drømmer om å bli varm mens de venter på transport ved bussholdeplassen - dette er dine potensielle kunder som lett blir tiltrukket av lukten av varme bakevarer og kaffe. I tillegg kan du tilby enkle take-away-måltider som dumplings eller dumplings. Imidlertid er det nødvendig å overvåke kvaliteten på produktene for ikke å miste kunder.
Husk at noen typer varer krever tillatelse. Det er bedre å ta vare på det enn å komme i konflikt med tilsynsmyndighetene.
Et glass varm te eller kaffe er bra når du trenger å vente på bussen eller ta en rask matbit på vei til college, men i sovesaler forventes det som regel et litt annet utvalg fra bodene. En person som kommer hjem fra jobb, er ikke interessert i paier og varm drikke. Men slike mennesker er ofte interessert i å kjøpe produkter til hjemmet, og her kan den kalde årstiden være innen fingertuppene. For eksempel, ved å installere et bærbart brett med frosne grønnsaker, fisk, halvfabrikata, kan du øke omsetningen betydelig, spesielt hvis du nøye følger med på holdbarheten til produkter. Samtidig trenger du ikke kjøpe spesielt fryseutstyr - vinteren vil gjøre alt for deg.
