I dag har kulinariske skoler blitt veldig populære. Folk som ønsker å lære å lage mat deilig, henvender seg til spesialister, erfarne mennesker for å få hjelp, for ved å delta på slike kurs kan du mestre kunnskapen om matlaging mye bedre og i større grad. Når du setter et mål: Å åpne en slik kulinarisk skole, prøv å få den til å møte alle kravene til kundene dine.
Velge pensum Velg først en læreplan. Du må markere målgruppen. La oss si at du kan åpne en kulinarisk skole for tenåringer eller bare menn. Tenk også på hva du vil lære folk, for eksempel kan du lage et program basert utelukkende på nasjonale retter. For å få det klareste bildet, utarbeide en forretningsplan. Hvis du ikke kan bestemme deg for treningsprogrammet, kan du analysere tjenestene som tilbys av konkurrentene dine. For å gjøre dette er det slett ikke nødvendig å fortelle hvem du er og for hvilket formål du er interessert, bare besøk en av klassene i konkurrerende skoler. Registrering for matlagingsskole Husk å registrere deg hos skattekontoret. For å gjøre dette kan du registrere en LLC og en individuell entreprenør. Den første organisatoriske og juridiske formen er egnet for organisasjoner hvis ledere planlegger å samarbeide med andre selskaper; den andre vil være ideell når du arbeider med enkeltpersoner. Forbered dokumentene i samsvar med kravene, for eksempel må søknaden om registrering være attestert av en notarius. Betal statsavgiften i sparebanken, send inn dokumenter til Federal Tax Service på registreringsadressen. I henhold til paragraf 5 i forskriften om lisensiering av utdanningsaktiviteter er ikke denne typen tjenester lisensiert. Forberede det grunnleggende på matlagingsskolen Du trenger et rom for å lære deg. For dette kan du leie det. Det er veldig viktig å velge et romslig og komfortabelt rom hvor strøm, vannforsyning og annen kommunikasjon skal kobles til. Siden du skal tilberede mat under treningen, må du sørge for at du har et klimaanlegg. Kjøp nødvendig utstyr og inventar (ovner, kjøleskap, bord, stoler, kniver, skjeer, gryter, panner, forskjellige husholdningsapparater osv.). Dekorer rommet der kursene vil finne sted. Du kan også kjøpe matlagingslitteratur. Søk etter ansatte Hvis du ikke ønsker å gjennomføre opplæring alene, ansett en kokk med ganske lang erfaring. Når du rekrutterer ansatte, må du fokusere på de menneskene som har kunnskap om mat fra forskjellige nasjoner i verden, har taleferdigheter. Du trenger også en administrator (først vil du kunne utføre funksjonene selv) og en regnskapsfører for å føre poster. Starte reklame For å få folk til å bli kjent med deg, kjør en reklamekampanje. Kontakt byrået for å gjøre dette. Det er spesialistene som vil være i stand til å ordne reklametavler riktig, lage reklame.
